油酸|油酸三醇胺|济南永泰化工 优质商家

39健康网奶品库为您提供较较详细的奶品油酸说明。油酸。油酸说明: 一种脂肪酸。油酸三醇胺。分子式C18H34O2 ,结构简式 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。学名顺式-9-+八(碳)烯酸...39健康网奶品库为您提供较较详细的奶品油酸说明。油酸说明: 一种脂肪酸。分子式C18H34O2 ,结构简式 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。学名顺式-9-+八(碳)烯酸...

中文名

油酸

英文名

Oleic acid

别    称

（Z)-9-十八(碳)烯酸;

化学式

C18H34O2 (或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)

分子量

282.47

CAS登录号

112-80-1

EINECS登录号

204-007-1

熔    点

16.3℃

沸    点

沸点350-360℃

水溶性

不溶于水

外    观

无色油状液体

闪    点

189℃